E 235 in argentinischem Rotwein
(ap/pvh) Mehr als 100.000 Flaschen argentinischer Rotwein sind in Rheinland-Pfalz beschlagnahmt worden. Sie enthalten das Antibiotikum Natamycin. Dieses ist in Europa grundsätzlich verboten. Diese in der Lebensmittelindustrie unter der Bezeichnung E 235 bekannte Substanz ist ein Wirkstoff gegen Pilze und Hefen.
Hierbei handelt es sich um den Wein “Villa Atuel 2008 San Rafael, Syrah Merlot, Argentina” . Auf der Rückseite der Flasche ist die Losnummer “L-WT1377j” aufgedruckt.
Hier konnte wohl ein Industrieweinbauer in Südamerika nicht mehr warten, bis die Gärung abgeschlossen war, sondern hat nachgeholfen. Es ist nicht ungewöhnlich, diesen Prozess zu stoppen – jedoch wann und wie ist die Frage.
Der Importeur wird sich bedanken, denn sein argentinischer Lieferant musste wissen, dass dieser Wein nicht in die EU eingeführt werden darf. Diesmal wurde der Verbraucher nicht über Tisch gezogen. Ob der deutsche Importeur es wurde…
